100.00 Kč
Krátký popis
Několikanásobně převyšuje dřívější odrůdy z hlediska množství úrody, velikosti a chuti plodů. Středně ranná odrůda černého rybízu s plody výborné chuti. Šťavnaté a chutné bobule vyrůstají v hroznech a na keři zůstávají po dlouhou dobu, plodnost je velká. Mrazuvzdorný, odolný chorobám, dozrává v polovině července.
4 skladem
Rybíz u nás patří mezi nejčastěji pěstované ovoce. Plody rybízu patří mezi českou superpotravinu. Černý rybíz odsahuje nejvíce vitamínu C a dalších mikroživin. Konkrétně vitaminu C obsahuje až třikrát víc než rybíz červený, nebo bílý a ostatní mikroživiny se v něm nachází v mnohem větší koncentraci. Pro léčivé účely se používají nejen plody, ale i listy. Rybíz obsahuje i dalš vitaminy, především ty ze skupiny B, provitamin A a vitamin E, z minerálních látek pak draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan a sodík. Obsahuje také rutin (vitamin P), který má velký význam pro zdraví našeho cévního systému. Plody rybízu jsou též bohaté na karoteny, významné antioxidanty, které se v těle přetvářejí na vitamin A, ochránce našeho zraku, sliznice a stimulátoru imunity.
Sázení a pěstování
Nenáročná rostlina na půdu, sázíme do klasické zahradní zeminy, můžeme přidat kompost. Sázíme na slunné, nebo polostinné místo a dostatčně zaléváme. Vhodné je druhým rokem po vásadbě brzy z jara přihnojit. Po cca 3 letech možno omladit a odstranit některé staré větve.
Použití
Naprosto úžasný na různé džemy, marmelády, šťávy a sirupy. V letních dnech do osvěžujicích limonád. Také do koláčů, moučníků, dezertů, bublanin, zmrzlin a ovocných salátů. Již naše babičky používali rybíz na výrobu výborného vína, do kompotů a na mražení. Listy se používají do čaje. Rybíz doporučujeme do každé zahrady.
